L’AZIENDA
Conad Nord Ovest è una delle cinque cooperative che compongono il Consorzio Conad, leader nella distribuzione alimentare in Italia. La cooperativa opera in Valle d'Aosta, Piemonte, Liguria, Provincia di Mantova, Emilia, Toscana, Lazio e Sardegna, impiegando oltre 18.000 persone e gestendo 620 negozi. Con un fatturato superiore ai 5 miliardi di euro e 371 soci imprenditoriali, Conad Nord Ovest è tra le più grandi aziende della distribuzione indipendente in Italia.
LA SOLUZIONE E RISULTATI
System Logistics ha progettato e implementato il nuovo sistema automatico di picking per frutta e verdura, inaugurato presso il Montopoli Logistics Hub. Questa struttura rappresenta una novità per il settore della grande distribuzione organizzata, poiché utilizza un sistema completamente automatizzato per il picking di frutta e verdura per la prima volta in Italia. La struttura copre un'area di 6.000 metri quadrati e impiega robot all'avanguardia per la ventilazione, preparazione e conservazione dei prodotti. Il cuore del progetto è SortMate, una delle ultime tecnologie sviluppate da System Logistics, particolarmente efficace per la distribuzione su larga scala e la gestione dei prodotti freschi. Questa soluzione gestisce autonomamente l'intero processo di smistamento in entrata e in uscita di frutta e verdura, dall'arrivo delle merci alla distribuzione in varie destinazioni, migliorando l'accuratezza e la tempestività della gestione. Utilizzando robot antropomorfi con visione integrata e veicoli a guida automatica (AGV), SortMate garantisce una gestione efficiente e sicura dei pallet, con la capacità di gestire fino a 43.000 casse al giorno e la possibilità di assemblare pallet per 240 negozi, rendendo il processo molto più veloce ed efficiente rispetto ai metodi tradizionali.
BENEFICI AMBIENTALI
L'innovativa struttura automatica di picking è un eccellente esempio di come l'innovazione tecnologica possa migliorare la sostenibilità ambientale e operativa riducendo le emissioni di CO2 e ottimizzando i trasporti. La digitalizzazione dei flussi logistici riduce i movimenti interni del magazzino e previene i danni alle scorte, ottimizzando le procedure relative ai resi e ai prodotti deperibili. Ciò aiuta a ridurre lo spreco alimentare e garantisce la freschezza dei prodotti nei punti vendita. Inoltre, l'automazione della struttura riduce i compiti gravosi per gli operatori, migliorando le condizioni di lavoro e aumentando la sicurezza sul posto di lavoro.
