LA EMPRESA
Fiorentini Alimentari Spa es la empresa líder en el sector de las galletas y los snacks saludables en Italia. Fundada en Turín en 1918 como una tienda de especialidades alimentarias y productos étnicos, hoy en día es el principal productor de sustitutos del pan y snacks a base de cereales inflados, legumbres y verduras. La misión es llevar el producto saludable fuera de su nicho y lanzarlo al mercado masivo, haciéndolo apetecible y al alcance de todos. La Empresa, propiedad de la familia homónima de cuarta generación, está presente en 55 países del mundo.
LOGÍSTICA IN HOUSE
La asociación con System Logistics nace en 2017 con el diseño de un nuevo centro logístico en la provincia de Turín y continúa en 2023 con la ampliación necesaria debido al constante crecimiento de la marca. Con el nuevo centro, la empresa ha internalizado el almacenamiento de materias primas y productos terminados listos para su envío, para mantener el control de todo el proceso de almacenamiento, optimizando su gestión y los plazos. La intervención ha permitido una mejor trazabilidad logística en las diferentes áreas de producción hasta el envío, con un consiguiente control de los riesgos y una reducción de los costes. Con la ampliación en curso, el área de almacenamiento pasa de aproximadamente 13.000 puestos de palet a más de 18.000, duplicando la capacidad de recepción de mercancías gracias a la nueva área de entrada desde el exterior.
BENEFICIOS AMBIENTALES
La automatización del almacén de almacenamiento cerca del centro de producción ofrece numerosas ventajas ambientales. La eliminación de la necesidad de transportar materias primas y productos terminados en camiones a un almacén separado, lo que reduce significativamente las emisiones de CO2 contribuyendo a mejorar la calidad del aire y reducir la huella de carbono de la empresa. Esto se traduce en aproximadamente 8.000 camiones menos movilizados al año, solo para la parte de productos terminados, con una reducción significativa de las emisiones de gases de efecto invernadero y del tráfico por carretera. Las grúas elevadoras de System Logistics están equipadas con un avanzado sistema de recuperación de energía que se autoalimenta durante las fases de frenado. Este sistema reduce el consumo de electricidad de la red, mejorando la eficiencia energética general de la planta. La integración de tecnologías avanzadas como los AGV y las unidades SVL permite una gestión más eficiente de los flujos de materiales, reduciendo los tiempos de transporte y optimizando el uso de los recursos energéticos. Además, la adopción de un sistema de reducción de oxígeno en el almacén cumple con las normativas de seguridad contra incendios, mejorando la seguridad operativa y reduciendo los riesgos ambientales asociados a los incendios. Estas mejoras no solo hacen que la empresa sea más sostenible, sino que también contribuyen a mejorar la eficiencia operativa general, reduciendo los costos y aumentando la competitividad en el mercado.
